“謝卻海棠飛盡絮，困人天氣日初長。”小暑已至，雖不是一年中最炎熱的季節，但緊接著就是一年中最熱的時節大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說。炎炎夏日，大傢比較喜歡選擇各種冰涼的飲料解暑，可冰涼飲料除瞭帶來冰爽刺激外未必真的帶走身體裡的熱燥。而天然飲品茶能清心利尿、解熱除煩、止渴消暑，實為避暑利器，讓你由內而外地清涼、舒適。
面對品種繁多的中國茶，又該如何選擇呢？應根據茶性和個人體質選擇適合自己的茶，以安逸度過這炎熱的夏天。
夏日飲茶，實為消暑“法寶”申請商標流程
看茶喝茶
中國茶主要分為六大茶類：綠茶（如西湖龍井、黃山毛峰）、青茶(如烏龍茶、大紅袍)、紅茶（如祁門紅茶、正山小種）、黑茶(如雲南普洱茶、廣台中商標註冊西六堡茶)、白茶（如白毫銀針、白牡丹）、黃茶（如霍山黃芽、君山銀針）。李時珍《本草綱目》中記載:“茶，味苦，甘，微寒，無毒，歸經，入心、肝、脾、肺、腎臟。陰中之陽，可升可降。”由於產地不同、制作方法不同，所以六大茶類中每一種茶，茶性也不同。一般來說，六大茶類茶葉有寒、涼、溫、和之分。
綠茶屬不發酵茶，富含葉綠素、維生素C，性涼而微寒。白茶屬微發酵茶，性涼（白茶溫涼平緩），但“綠茶的陳茶是草，白茶的陳茶是寶”，陳放後的白茶有去邪扶正的功效。黃茶屬部分發酵茶，性寒涼。青茶（烏龍茶、鐵觀音）屬於半發酵茶，性平，不寒亦不熱，屬中性茶。紅茶屬全發酵茶，性溫。黑茶屬於後發酵茶，茶性溫和，滋味醇厚回甘，刺激性不強。
六堡茶具有保健效果
因人選茶
人的體質不同、從事工作不同，也應選擇不同的茶。燥熱體質、容易上火的人，首選綠茶、青茶。體形較胖的人(即燥熱體質者)應喝涼性茶，如綠茶、青茶(包括烏龍茶、鐵觀音)，這些茶涼性偏重，有清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能。
脾胃虛寒、外熱內寒，首選紅茶和黑茶。夏天，人體實際上是外熱內寒的，再加上夏天人們喜歡吃冷的食物，喜歡待在陰涼的環境中，所以容易損傷脾胃，引發腹痛、腹瀉等疾病。此時，就需要吃點熱性的飲料，來調理一下脾胃。
綠茶、生普去燥熱。多喝綠茶、生普這些清熱解暑的茶品，不僅清熱去燥，而且還能生津止渴。長期在電腦旁工作人群和教師、飛行員、運動員、廣播員等應喝名優綠茶，可以防輻射，提神益思，提高大腦靈敏程度，保持頭腦清醒，確保精力充沛。辦公室白領等運動量少，易於肥胖，應選擇綠茶、普洱生茶、烏龍茶，可較好地去油膩、降血脂。綠茶、生普雖好，卻也不能貪杯，尤其是過於新鮮的綠茶和生普，對胃的刺激性較強，胃寒的茶友可要謹慎瞭。烏龍、花茶解鬱悶。烏龍茶和花茶都有著讓人著迷的香氣，悶熱多雨時節，在傢泡上一壺，細細品味，感受茶香、花香的芬芳，讓人心情舒爽。
醫院醫生、護士、礦工，或經常接觸輻射或有毒物質的，應選擇綠茶、普洱茶、六堡茶、紅茶等，保健效果較好。經常吸煙或被動吸煙、飲酒者，應多喝綠茶、黑茶、紅茶等，可以有效緩解吸煙造成對肺和過量飲酒對肝造成的損傷。對於炎熱的夏日來說，尤其是多雨時節，大部分人都會感覺胸悶、煩躁，再加上經常性的腸胃不適。這個時候，該多喝點黑茶和紅茶，它們都有調理腸胃的功效，給腸胃洗洗澡。不過泡茶的時候可要註意濃度瞭，經常喝濃茶可對身體不利。
擇時喝茶
清晨起來，經過整個晚上的休息之後，消耗瞭大量的水分，血液濃度變大，品上一杯淡淡的紅茶，可以稀釋血液、降低血壓，清頭潤肺。早餐之後，喝上一杯綠茶，可以提神醒腦，抗輻射，上班一族最適用，且可以提高一天的工作效率。午餐飽腹後，可以選擇烏龍茶或白茶，消食去膩、清新口氣，提神醒腦，以便繼續全情投入工作。晚餐之後，選擇一杯黑茶，消食去膩的同時還能舒緩神經，令身體放松，為進入良好的睡眠做好準備。不過，作為發酵程度較低的花茶和烏龍茶來說，切忌睡前飲用，否則會嚴
來源|佛山日報
記者|譚吉慧 林曉平
圖|譚吉慧
實習編輯|方汝申請註冊商標台中敏
文章標籤
全站熱搜
留言列表
